[食] 除夕團員吃什麼?來一隻超大帝王蟹

2013022023:29

這是每年除夕都必吃的帝王蟹
妳看看,煮熟後是不是很可口


這是他買回來的樣子,好大,而且還會動
因為有個朋友在賣海鮮,所以我們每年過年都會去抓活的回來吃
說真的,活的比較好吃,很鮮甜
雖然說,要把它剪開有點殘忍.....


 
這是一支剪開後的份量
其實很多耶,一家九個人剛剛好
忘了拿個東西當比例尺,兩節的腳,大概是我的手掌加下手臂的長
可見他有多大隻 





烹煮的方式也很簡單
比較難的是處理而已,要先洗過,然後剪開
神奇的是,帝王蟹的血是淡藍色(近透明)的,感覺起來他沒有那麼痛 囧
只要煮鍋火鍋,把帝王蟹丟進去煮熟即可
飽滿的肉阿,看了又餓了
不過這種東西,一年吃一次就好
久久吃一次,才會想念阿(想念拿紅包還是吃帝王蟹?!)



哈,真的很好吃
不是我在誇讚的~po在臉書上好多人詢問
明年除夕來揪團購買好了,要的請舉手~
朋友家還有賣明蝦,也好大好便宜
然後肉好結實好好吃阿~